糖尿病可以吃水饺吗需要注意什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病患者适量吃些饺子是可以的，糖尿病患者的饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让患者病情变的更加严重，期间一定要有良好的生活习惯，饮食习惯一定要保持良好，还应该有良好生活习惯，不能经常紧张，烦躁等。

妊娠糖尿病可以吃水饺吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠期糖尿病的人可以吃饺子。饺子是属于淀粉、蔬菜、脂肪、蛋白质的混合食物，是低血糖指数饮食。妊娠期糖尿病患者对血糖控制的要求较高，营养需求也相对较大，所以对饮食控制比单纯糖尿病患者更难。饺子的升糖指数高的淀粉，与脂肪、蔬菜、蛋白质等低血糖指数的食物混合，会降低淀粉的血糖指数，有利于孕妇血糖控制和营养摄入。但还是要控制饺子的量，不要超过每餐摄入的总热量。

妊娠糖尿病能吃水饺吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠期糖尿病患者可以吃水饺。因为饺子含有碳水化合物、肉类和蔬菜，对患者比较好。但是饺子里各种食物都是混合在一起的，所以无法准确计算其中所含的热量，不同家庭的烹饪方法也不一样。如果煮饺子放很多油，热量很容易超标。如果妊娠期糖尿病患者非常喜欢吃饺子，建议一开始少吃，比如吃6-7个以后测血糖值，根据血糖值调整做法和摄入量。

糖尿病吃水饺能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃水饺。因为饺子面比较少，碳水化合物含量较低，而且里面有大量的蔬菜，有一定的蛋白质，比较适合糖尿病患者。吃了之后对餐后血糖的影响不是特别大，但是前提是饺子有一定的量控制。比如算上上皮的主食，应该不会超过一个半左右，也就是10-12个左右的饺子。除了饺子，还可以吃包子和馄饨。这些食物少面食多蔬菜，适合糖尿病人。其他主食，如米饭、馒头也能吃。米饭和馒头对餐后血糖的影响比包子和饺子更大。

糖尿病可以吃肠吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者最好不要吃肠。肠中含有较高的脂肪，如果吃太多肠会导致血脂异常，从而导致动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病等严重并发症。患者日常中需注意控制总热量的摄入量，少吃热量高的食物，多吃高粱，玉米，燕麦等粗粮，以及绿色蔬菜和含糖量低的水果，饮食要清淡，营养均衡，要在医生的指导下服用降糖药物和胰岛素来控制血糖。

糖尿病可以吃番薯嘛

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者血糖控制得较好时可以适当吃番薯。番薯、土豆、南瓜等都属于淀粉含量比较高的食物，含糖量可能比一般的面食类食物要高一些，所以如果血糖控制的好，完全可以代替面食或者和杂粮等食物一起吃，这样有助于血糖的稳定。如果血糖还没有得到很好的控制，要适当的减少这种淀粉类食物的摄入量，除了日常的面食之外，一定要避免过量进食淀粉类食物，避免血糖波动过大。

糖尿病可以吃干豌豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可食用干豌豆。干豌豆具有较全面而均衡的营养，富含丰富的蛋白质、膳食纤维等，对血糖应影响不大，还富含铬元素，有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能，适合糖尿病患者，但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视，应少食多餐、多食粗粮类食品，勿食含糖量较多之食品，在日常生活中应该加强体育锻炼，增强体质，以控制血糖。

糖尿病可以吃石榴吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者通常可以吃石榴。饮食治疗是糖尿病的基础治疗，通过合理的控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例来达到控制血糖的目的。有糖尿病的人可以吃石榴，因为石榴是一种含糖量很低的水果。所以，有糖尿病的人可以吃，但是一定要控制好量，最好是在两顿饭之前吃，不要一次吃太多。糖尿病人可以选用具有较低升糖指数的水果，比如奇异果、橘子、柚子等，也可以多吃些新鲜的绿色蔬菜。

糖尿病可以吃水饺面吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃面条和饺子。糖尿病饮食的指导原则是限量，无禁忌。所以面条和馒头可以吃，但是要注意控制食量。因为面条和饺子都属于主食的范畴，尤其是面条，基本都是碳水化合物。建议糖尿病患者每餐主食不超过二两，即每份主食生重不超过100g。此外，建议糖尿病患者注意餐后两小时血糖监测。尽量不要喝面条汤和饺子汤，否则会使血糖快速升高。

糖尿病可以吃丝瓜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的患者可以吃丝瓜，丝瓜属于一种蔬菜，含有的热量比较少，所以适合糖尿病患者食用。凡是含有热量的食品，一次性进食太多，都有可能会使血糖明显的升高。患有糖尿病的人可以食用丝瓜，可以用来炒，也可以用来熬粥，日常生活中要做到低盐、低脂肪、少食用含糖量高的水果，多食用一些新鲜的蔬菜和大豆，定期监控血糖，多运动，提高免疫力。

糖尿病可以吃鱼油吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者忌食鱼油。鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，含有多种不饱和脂肪酸，但是鱼油仍含脂肪，吃得太多，会影响糖尿病患者的病情。另外，糖尿病也有一定程度上的脂肪肝问题，如果不注意时很容易发生肝纤维化等并发症。建议大家平时注意合理饮食，多食清淡之物，忌高脂肪饮食、戒烟酒，减少糖分摄入，适时调理、定期到医院复诊。

糖尿病可以吃饴糖吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者尽量不吃饴糖。饴糖含糖量较高而且可以在较多食品中出现对血糖影响较大。若患者有糖尿病，而且平时基础血糖较高，波动较大，此种情况便不建议进食含饴糖的食品或饴糖。糖尿病患者即使基础血糖控制在目标范围内，波动较小，也不建议进食此种含糖成分较高的饴糖，选择低升糖指数的食品较好。如果想吃可在合适情况时选择进食，比如若患者在治疗过程中，出现因为药物因素，或饮食减少、运动量加大，出现低血糖，此时便要进食些许含糖食品，尽快缓解低血糖状态，可以进食饴糖。

糖尿病能吃带鱼吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

糖尿病能吃带鱼，带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。

糖尿病能吃芹菜水饺吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃芹菜水饺。芹菜是日常生活中常见的蔬菜，主要成分为水分、大量植物粗纤维、维生素和矿物质，几乎不含蛋白质、脂肪等，不会给能量摄入增加过大负担，能量摄入量也不会超标，使血糖明显上升另外，芹菜中含有丰富的植物纤维，适量食用会增加饱腹感。芹菜水饺有很多优点，所以不能大量食用。这会导致每天能量摄取的不均衡。一些糖尿病患者吃了芹菜水饺后，会发现血糖比原来更准确地下降，认为吃芹菜水饺可以积极降低血糖，但这是错误的看法。吃芹菜水饺会降低血糖，是因为每天食物能量的摄取比原来减少了。根本原因是能量摄入减少，而不是芹菜水饺能积极降低血糖。

糖尿病青枣可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病病人是可以吃青枣的。糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。青枣的含糖量不如成熟的大枣，对血糖的影响要小一些，其次要结合患者的血糖情况，如果血糖控制不好或者血糖过高，吃什么都有可能加重高血糖，但是一定要合理饮食，同时还要考虑患者胃肠功能的情况，避免吃水果刺激胃肠粘膜引起胃部不适，甚至出现胃痛、腹痛、腹泻、腹胀等症状。