糖尿病人到底能吃五谷杂粮吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

不能，五谷杂粮粥并不适合患有糖尿病的病人吃。因为粥里有的杂粮属于碳水化合物，一天三餐大量吃，难免会导致血糖值不降反升。而且粥里的豆子嘌呤类物质含量高，长期大量吃，易使尿酸增高引发痛风病。

糖尿病人哪些五谷杂粮不能吃

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病者是可以吃五谷杂粮，糙米、黑芝麻、燕麦、荞麦、葛根、黄豆、核桃、小米、玉米、莲子、银杏、枸杞等，含有全谷物，有比较丰富的维生素和高比例的膳食纤维，属于低热量低脂肪配方，可供糖尿病者食用。在食用时需注意烹饪方式，可以选择蒸煮，避免长时间的熬制，否则碳水化合物糖链断裂，更容易被胃肠道吸收，导致餐后血糖升高。

糖尿病人是否可以服用蜂蜜

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人还是不要服用蜂蜜，因为蜂蜜是甜的，含糖量比较高，糖尿病禁忌的就是含糖高的食物。糖尿病人应少吃含糖高的食物，平时一定要控制饮食，多吃新鲜蔬菜和杂粮，同时可以吃优质蛋白。

糖尿病人应该吃什么五谷杂粮

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

可以吃小麦，玉米等五谷杂粮。糖尿病是由于胰岛素分泌绝对或者相对不足引起的内分泌代谢疾病。容易引起心脑，肾视网膜以及周围血管病变。可以口服药物配合胰岛素治疗。

糖尿病吃五谷杂粮的好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

五谷杂粮还富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。从而能够让人拥有比较长久的饱腹感，对于糖友们控制主食摄入量非常有好处，可以一定程度降血糖。同时，五谷杂粮还富含各种营养成分，有利于糖尿病患者均衡营养。这是五谷杂粮的好处。

糖尿病的五谷杂粮配方有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人吃五谷杂粮时，可以选择以下食材作为配方：糙米、黑芝麻、燕麦、荞麦、葛根、大豆、核桃、小米、玉米、莲子、银杏、枸杞等。上述配方含有全谷物、丰富的维生素和高比例的膳食纤维，是一种低热量低脂肪的配方，可供糖尿病人食用。吃的时候要注意烹饪方法。可以选择蒸煮，避免长时间煮沸。否则碳水化合物糖链会断裂，更容易被胃肠道吸收，导致餐后血糖升高。另外，不建议每次吃太多，否则会导致餐后血糖一过性升高。

糖尿病患者宜选择哪些五谷杂粮

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

每个有糖尿病的人，都想保持自己的血压比较平稳，而主要的食物就是碳水化合物。所说的主食，指的是大米和白面，但是粗杂粮、全谷类的食品，像是玉米粉、玉米粉、荞麦、莜麦、芒硝、藜麦，都是粗杂粮中的碳水化合物。因为富含大量的食物和低糖，所以它们的糖分不会很快升高，所以对那些患有糖尿病的人来说，是很好的选择。另外一种就是各种豆子，像绿豆、红豆，都是熟悉的豆，它们的纤维很多，配合一些精制的食物，可以达到很好的控制血糖的效果。对于患有糖尿病的人来说，这是一种比较好的粗粮。

糖尿病人不能吃的蔬菜有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人通常没有不能吃的蔬菜。在一般情况下，糖尿病人没有需要特别忌口的蔬菜，并且糖尿病患者可以多吃一些绿叶蔬菜，尤其是白菜，菠菜，黄瓜，番茄，苦瓜等蔬菜。糖尿病患者要加强日常生活中的饮食调理，减少摄入过多的糖类食物，同时还要进行日常锻炼，同时服用一些降糖的药物来调节血糖，避免出现血糖升高，从而导致心脑血管疾病。

糖尿病人到底能不能喝鸡汤

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

糖尿病患者是可以喝老母鸡汤的，不过要有适度不能喝太多。因为此病应该在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类，肉，蛋，奶，蔬菜水果齐全以便达到均衡营养。在饮食方面要做到少食多餐，少盐多醋，粗多细少，低脂低盐，控制总热量。平时要适当地锻炼身体，增加机体免疫力。

糖尿病人能吃柿子吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人能吃柿子，但应设法控制食量，由于吃得太多，甚至那些升糖指数较小的水果，都可能使患者在原来血糖紊乱基础上，加重负担，同时对一些人来说，柿子食用过量，也有可能加剧胃石生成，糖尿病病人的饮食管理是必要的，这是综合治疗的重要环节。但是，必须建立科学饮食管理观，诊断糖尿病，不是说啥也吃不下，但必须科学地吃饭，具体地说，就是根据每天工作强度和理想体重，计划好一天需要总热量，每餐必须针对碳水化合物和蛋白质，脂肪合理搭配，然后以饮食管理为基础，辅以科学持久地锻炼和个体化药物治疗方案。

糖尿病人能吃杨梅吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人通常能吃杨梅。有糖尿病的人通常可以适当的食用一些杨梅，但是不能一次吃太多，以免导致血糖波动。另外，香蕉、西瓜等含糖量很高的水果，糖尿病人也要避免食用，否则会导致体内的血糖增高。在日常生活中，糖尿病人要注意低脂肪、低盐、低糖的饮食，同时还要多喝温开水，促进身体的新陈代谢。在治疗时，要注意遵医嘱坚持服用降糖药，以免血糖水平频繁波动。

糖尿病人能吃杂粮粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以吃一些杂粮粥，但不能当做主要的药物。有的糖尿病人在喝了一些杂粮粥后，会觉得自己的身体状况会下降，所以会觉得杂粮粥可以帮助自己控制血糖，所以才会多喝一些，但这并不符合常理。血糖和日常的能量摄入量和消费情况有关，如果一天吃得多，消费得不多，就有可能产生多余的精力，反之，如果一天吃得太多，那么就会降低。对患有糖尿病的人来说，由于每日所需的能量总量低于食用大米时所需的总热量，从而导致了葡萄糖的变化。

糖尿病人能吃猪血吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃猪血。一般情况下，根据患者的实际身高和理想体重，来计算出合适的卡路里摄入量，所以会对患者每顿饭的卡路里和卡路里的摄入量进行控制。而猪血作为一种高蛋白的食物，适当的减少一些高蛋白食物的摄入，比如猪血可以减少其他肉类的摄入量，这样可以保证一顿饭所吃的食物的总热量在控制范围之内。但需注意的是，还注意适量，避免应过多食用猪血而加重胃肠负担。

糖尿病五谷杂粮吃什么好？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者最好吃五谷杂粮小米和玉米。1.糖尿病适合吃小米。小米的功效是凉爽、甜蜜、咸。具有清热虚热、滋补、脾胃等功效。治疗后产后虚弱、脾胃虚弱、食欲不振、呕吐腹泻、小儿消化不良、口干、多喝等。还有养阴液、肾气的功效，可以治疗口渴、腰膝柔软、防止腹泻的利尿。外用还可以用于治疗红丹、烧伤、烧伤。小米是碱性食物。因此，酸性谷物的风湿、痛风、糖尿病等血液酸度高的人，吃小米也不会有不适。2.糖尿病适合吃玉米。玉米的效果是性质平坦，香甜。具有中焦点、开胃、通水、降血糖、降血脂的效果。适应症：食欲不振、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水排尿、糖尿病、高血脂、水肿、黄疸等疾病。

糖尿病五谷杂粮配方怎么选

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者吃五谷杂粮，可以选择以下成分作为配方：糙米、黑芝麻、燕麦、荞麦、葛根、大豆、核桃、小米、玉米、莲子、银杏、枸杞等。以上配方含有全谷物，富含维生素和高比例的膳食纤维，属于低热量低脂肪配方，糖尿病人可以食用。吃的时候要注意烹饪方法。可以选择蒸煮，避免长时间煮沸。否则碳水化合物糖链会断裂，更容易被胃肠道吸收，导致餐后血糖升高。另外，不建议每次吃太多，否则会导致餐后血糖一过性升高。