糖尿病饮食注意一般需要注意什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病患者饮食注意吃低脂肪、低糖、低盐、高纤维素饮食。主要选择荞麦、桑叶、南瓜、芹菜、冬瓜、竹笋、木耳、蘑菇、洋葱、胡萝卜等，吃鱼鸭鸡肉比红猪牛羊肉好，粗细粮要搭配，先吃菜后吃饭，有利于血糖的控制，食物选择多样化，谷类基础主食，不能单一只吃所谓的不含糖的食物。重要的一点是一定要定量，不能不吃，也不能多吃，对糖尿病血糖的控制非常关键。

2型糖尿病饮食注意哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

2型糖尿病的食物主要是油少盐少的清淡食物。一般每天1个鸡蛋，1袋牛奶，3~4盎司瘦肉。主食因人的身高和体重而略有不同，但每顿饭都要调整主食量。通常以一个人拳头大小的四分之三左右为基准。时令清淡的蔬菜主要吃蔬菜，不建议喝各种粥。水果可以吃时令水果或梨，选择不特别甜的水果，每餐吃1/4-1/2，两顿饭之间吃。比如早上10:30，早饭吃得差不多了，但是没吃午饭的时候可以适当少吃水果。

2型糖尿病饮食注意什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

2型糖尿病患者需要注意饮食，定量、清淡，控制每餐主食的量。一般要求每餐主食不超过22种。主食应与蔬菜一起食用。常见蔬菜，尤其是多叶蔬菜，如卷心菜、莴苣、菠菜等，以及食用菌类蔬菜，包括蘑菇、木耳等。尽量确保每种主食都与蔬菜一起食用。这不仅有助于控制主食的数量，还可以延迟主食在胃肠道的吸收速度，并有助于控制血糖水平。避免食用油炸食品、高脂肪食品、坚果和其他吸收速度快的食品，如粥和米汤，这很容易导致餐后血糖水平显著升高。

初期糖尿病饮食注意什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

早期糖尿病患者可以通过饮食控制达到血糖控制标准。饮食控制需要注意以下几点：1。根据患者的体形和活动量计算每天摄入的热量。肥胖患者应严格控制热量、高脂肪、高碳水化合物的摄入，否则肥胖不利于血糖的控制。瘦子患者要适当增加每日热量摄入，让体重增加到标准体重。同时要均衡营养，注意食物的多样化，粗细搭配，适当增加蛋白质类食物的摄入，可以延缓葡萄糖的吸收，有利于血糖的控制。2、注意吃饭时间。用餐时间不能太短。建议细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，进食时间不少于20分钟。3、注意吃饭的顺序。建议先吃蛋白质食物，再吃蔬菜和稀汤，最后吃碳水化合物食物，避免摄入过多的热量，有利于很好的控制血糖。

糖尿病饮食的注意事项有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食的注意事项有不要暴饮暴食，要根据患者身高、体重、体型、劳动强度，来计算一天总的摄入热量。糖尿病饮食要严格的限制每天的摄入量，比如粥，不能煮得过烂或者过稠的粥，患有糖尿病的人要做到按时、定量、细咀嚼，同时要养成先吃素再吃主食的好习惯，三餐要有一定的节制，不要饿着肚子，糖尿病饮食建议在营养师指导下执行。

糖尿病饮食规律是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食规律如下：1、尿病人应选择少油少盐的清淡食物。炒菜要用植物油，尽量减少赴宴。2、注意饮食规律，定时定量。一天至少吃三餐，两餐之间的间隔应该是4-5个小时。注射胰岛素的患者或易发生低血糖的患者，也应在三主餐之间加餐2-3次，可从三主餐中取出部分食物进行加餐，这是预防低血糖的有效措施。3、无糖糕点也要控制。无糖蛋糕虽然不含蔗糖，但是蛋糕是淀粉做的，也会产生热量，不能随便多吃。4、多吃粗粮。在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量的55%-60%左右。在日常饮食中，糖尿病患者应选择复合碳水化合物和粗粮，尤其是富含高纤维的蔬菜、豆类和全谷物。

糖尿病饮食忌讳是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者饮食控制，绝不是某些人所能理解的，就是主食控制。但也包括副食的配对、尤其对肉类，脂肪类及其他含热量高的食物进行全面调控，使每天摄取的热量保持在适宜的水平，满意地控制血糖及体重。总热量的55%、25%和20%左右。因此，要想达到这一目标，就必须根据不同阶段，采取有针对性的膳食指导。忌食物越多越好，而且肉类、脂肪也日益趋向于少量多餐，是糖尿病患者良好饮食习惯，能将血糖控制在一个基本正常值，餐前血糖不高，饭后血糖不会过高。此外，还要注意合理地安排食物种类和数量，防止过饱或过饥，从而有效降低胰岛功能的损害程度，减轻并发症发生。具体而言，要“每天至少吃三顿饭，一顿饭不要超过两顿”地吃，每日进食主食6两以上，宁愿多餐一顿，也不能每一顿都吃的过饱。

糖尿病饮食禁忌表

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

要了解到患有糖尿病的危险因素，可以在日常的生活中进行适当的控制。糖尿病人最好不要食用含糖高的食物、淀粉类的食物，其次是高脂肪食物，会导致高血脂，高血脂是引起糖尿病的一个危险因子。另外还要注意控制食盐摄入过多会导致血压增高，这也是导致糖尿病的一个重要原因。关于糖尿病饮食的一些注意事项，包括三高的发生，例如高血糖、高血脂、高血压等。

糖尿病饮食禁忌是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者不能吃高脂肪、高糖分、高升糖指数的食物，具体如下：1、过油：平时脂肪含量比较高的食物尽量不要吃肥肉，可以选择蛋白质含量高、脂肪含量低的瘦肉、水产品等食物，对糖尿病患者有益，一般不会导致总热卡超标，而且动物脂肪含量少，有利于血脂代谢；2、糖分偏高：比如甜点、甜点，都不适合糖尿病患者，因为吃了会使血糖迅速升高，还容易导致总热量超标；3、升糖指数高：升糖指数越高对餐后血糖水平影响越大，比如白米煮粥的升糖指数要比煮白米饭高，所以平时要尽量选择升糖指数低的水果。

糖尿病饮食可以吃哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃的食物如下：1、胡萝卜；糖尿病患者的血液里面会产生大量的自由基，这些自由基破坏了人体内的胰岛素的活性。胡萝卜中含有的大量β胡萝卜素，能够有效地清除身体内的自由基。所以在日常的时候经常吃一些胡萝卜、甘蓝和一些富含胡萝卜素的蔬菜，对于预防糖尿病有着很大的帮助。2、洋葱味道淡而无味，有降血糖的作用。洋葱是唯一含有前列腺素a的蔬菜，多吃有利于扩张血管，防止动脉硬化，预防糖尿病并发症。洋葱还可以降低血脂、血液黏度和动脉粥样硬化，经常食用可以预防糖尿病的心脑血管并发症。

糖尿病饮食什么水果

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者应选择柚子、猕猴桃、苹果、柑橘、梨、桃子、橙子、樱桃等含糖量低的水果。糖尿病患者在血糖控制好的情况下可以吃任何水果，但最好避免饭后吃。你应该选择在两顿饭之间吃饭，以降低饭后的高血糖。血糖控制不好，但不能控制饮食的患者，糖尿病患者也需要补充糖分，控制量也很好。水果的主要成分是果糖，不是葡萄糖，所以适当摄入水果对血糖没有太大影响。水果中含有大量矿物质、维生素和纤维素，适当摄入可以起到通便、调节脂肪、补充营养的作用。

糖尿病饮食要求

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者的膳食要求：1、进行节食工程，注意多吃食材中低糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的食物，补充足够的水分。少吃盐，减少胆固醇和脂肪酸的摄入。2、掌握规定的热量就可以吃和一般人一样的食物，但是要避免偏食，不要吃高营养的食物。饮食原则是保持健康所必需的理想的饮食内容和质量，肥胖患者应保持标准体重。3、避免辛辣食物。糖尿病患者常出现饥饿、烦渴、饮酒过量等症状。阴虚为基础，热为标。但是，辛辣食物如辣椒、姜、芥末、胡椒等。性温，易耗阴津，加重燥热。因此，糖尿病患者应避免这类调味品。

糖尿病饮食注意什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食注意严格的掌握每天卡路里的摄入量，要做到饮食多样化、均衡、营养均衡，避免食物过多而造成营养不足。同时还要严格的限制糖类、高热量高脂肪食物的摄取，同时还要适量的补充蛋白质和蔬菜，避免吃一些油腻的食物。进食的时候最好不要太短，最好是每顿饭20多分钟，要注意咀嚼，不要狼吞虎咽，以免吃太多卡路里造成不好的血糖。另外，饮食中要讲究饮食的先后次序，以减缓葡萄糖的消化速度，并能有效地防止因进食过量的糖类而导致餐后血糖上升。

糖尿病饮食注意事项

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食注意选择低盐、低糖和高纤维素食物，控制脂肪蛋白摄入。盐摄入过多会增加血容量，导致血压增高，增加心脏负担。糖尿病患者，建议每日食盐量是控制在6g以内。还要少吃糖分高的物质，比如白糖、葡萄糖、红糖、奶糖、蜂蜜，以及糖类制品，含糖的饮料和糕点，因为这些食物能导致血糖迅速的升高，加重病情。多吃粗纤维的物质，可以改善脂肪、胆固醇和糖代谢。另外要严格限制脂肪和蛋白质摄入，少吃动物内脏、蛋黄、肥肉、虾、蟹等高胆固醇食物。

中医糖尿病饮食

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

中医饮食最好不要吃太少、太甜、太油的食物。这是因为肥胖是糖尿病的大敌，而糖尿病比一般人群更容易患心血管疾病，所以控制油脂的摄入非常重要。除了少吃油炸、油炸、高脂肪食物，还表现为胃热。如果口渴伴有大便不畅，就是胃热过盛的表现。多吃蔬菜和五谷杂粮，优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果含糖，可以吃水果。完全不吃水果是不合适的，因为水果含有大量的维生素和纤维素，对糖尿病人有益。