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长期吃酵母食品对身体有害吗

我家经常作用酵母发酵的馒头,有时候就会疑心,长期吃酵母食品对身体有害吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:没有害处。在化开的过程当中,其实就是自然发酵的过程,这时候会产生一种菌类,这种菌类和干面粉和在一起,就能让面粉快速发酵。这种菌类和平常孩子吃的益生菌之类的都是大同小异,所以吃了对人体是完全没有害处的。

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没有害处。在化开的过程当中,其实就是自然发酵的过程,这时候会产生一种菌类,这种菌类和干面粉和在一起,就能让面粉快速发酵。这种菌类和平常孩子吃的益生菌之类的都是大同小异,所以吃了对人体是完全没有害处的。
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吃发酵食品可以达到减肥的效果,但是见效比较慢,并且需要患者长期坚持。发酵食品就是利用有益微生物加工制造的一种食品,其热量比较低,饱腹感比较强。因此,患者适当地吃一些发酵产品,能够减少其他高热量食物的摄入,从而达到减肥的效果。此外,患者也可以到医院采取针灸的方式减肥,采用针刺与艾灸结合的方法,刺激身体各个穴位,一定程度上起到调和阴阳、疏通经络、扶正祛邪的作用,进而达到减肥的效果。
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