问题分析:凉粉的热量很低,一般不会吃胖。用绿豆淀粉或豌豆淀粉做的凉粉,有减肥的作用,本身不含脂肪,还会消耗一定的能量,起到减肥的效果。减肥是一个长期而缓慢的过程,不是一朝一夕就能减下来的,需要长久的坚持饮食控制和多锻炼运动。