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酵母吃多了有害吗

我每天都吃面包，面包里含有酵母，听别人说吃多了不好，我想了解一下酵母吃多了有害吗？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：没有害处。酵母含多种维生素、矿物质和酶类多种维生素、矿物质和酶类发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。

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