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中度脂肪肝如何调整饮食

我的一位同事得了中度脂肪肝，想问一下这种疾病怎么调整饮食呢？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 外科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析：控制脂肪肝病情进展的重要措施是饮食。多吃瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。脂肪肝在治疗脂肪肝时要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。

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一般情况下，消除中度脂肪肝可采取日常护理的方法，具体内容如下：因为目前还没有专门的药物消除中度脂肪肝，所以要注意平时的饮食和生活方式。超重时要进行减肥，让身体恢复到正常水平。平时可以减少食用高热量的食物，适当多吃瘦肉、蔬菜、水果等，补充维生素和膳食纤维。保持适度的锻炼，如慢跑、散步等都是较为适宜的运动。
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内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
中度脂肪肝可通过药物治疗、日常调理的方式进行处理。中度脂肪肝患者，一方面可以在医生的指导下服用谷胱甘肽、复方二氯醋酸二异丙胺等药物进行治疗，并且积极控制血糖和血脂；另一方面，在日常生活中患者要养成良好的生活方式，要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴饮暴食，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
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脂肪肝患者一定要采用高蛋白、高维生素，低盐、低脂、低糖的饮食。尽量减少高热量、碳氧化合物的摄入。首先主食要尽量吃一些低糖的，比如豆类、白薯薯类，同时少摄入碳氧化合物，而多摄入一些高蛋白，高元素的饮食，就是说多吃蔬菜，每次的蔬菜摄入量，每顿吃两种到三种的蔬菜。
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对于轻中度的脂肪肝，可以通过改善生活方式和饮食习惯等熙然疗法，就能有效缓解，重度脂肪肝就需要通过药物治疗才能有效控制。对于非酒精性脂肪性肝病来说，那么它的病因治疗就是尽可能要减少脂肪在肝脏里边的沉积，那么也就是说，尽可能的要减少热量的摄入，避免脂肪更多的沉积在肝脏。
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外科山东大学齐鲁医院三级甲等
目前肥胖同时伴有脂肪肝。减轻体重饭后喝咖啡是效果是不明显的。减轻体重，主要是控制饮食，适量运动。控制饮食主要控制总的热量的摄入，少吃油炸食品和含脂肪类高的食品，多运动，运动可以消耗过剩的热量，可以做一些慢跑，快走，游泳，打羽毛球，乒乓球等。减轻体重是一个循序渐进的过程，需要持之以恒。
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外科山东大学齐鲁医院三级甲等
中度脂肪肝控制高能量、高糖、高脂肪饮食，适当减少食量、少量多餐，可以吃一些高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，饮酒过量者要坚决戒酒，避免酒精对肝脏进一步损害，每天坚持体育锻炼。
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中度脂肪肝应该注意：控制住饮食，建议适当饮水，增加蛋白质的摄入，戒烟戒酒控制摄入量，减少脂肪的摄入量，保证足够的蛋白质，适当的增加体育锻炼，增加热量的消耗，减少热量的摄入；清淡饮食，多进食含有膳食纤维的食物，多进食新鲜的水果蔬菜。
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控制脂肪肝病情进展的重要措施是饮食。多吃瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。脂肪肝在治疗脂肪肝时要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。
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低脂饮食和低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜。如果肝功正常，是可以不治疗的。肝功不正常就保肝治疗。平时一定不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。如果要吃可以吃点维生素。
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中度脂肪肝饮食要忌酒、少食油腻和油脂性大的食品，加强体育锻炼，每天连续做有氧运动至少30分钟，这样才能使体内的脂肪转化成葡萄糖而减少脂肪在肝脏的沉积。另外如需配合药物治疗，一定要去正规医院进行指导用药。
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