问题分析:脂肪肝患者一定要采用高蛋白、高维生素,低盐、低脂、低糖的饮食。尽量减少高热量、碳氧化合物的摄入。首先主食要尽量吃一些低糖的,比如豆类、白薯薯类,同时少摄入碳氧化合物,而多摄入一些高蛋白,高元素的饮食,就是说多吃蔬菜,每次的蔬菜摄入量,每顿吃两种到三种的蔬菜。