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血糖高能吃蓝莓吗
我妈特别喜欢吃蓝莓,基本上每天都要吃一盒,前段时间带她去门诊做检查说我妈血糖高,血糖高能吃蓝莓吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
潘永源
主任医师
内科
三级甲等
首都医科大学宣武医院
问题分析:
蓝莓是一种低升糖指数的水果,富含氨基酸及多种微量元素,果实中的花青素还具有抗癌的功效。但蓝莓中的糖分同样能升高血糖,糖尿病患者血糖高时不能食用蓝莓,血糖控制良好时可少量食用。
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一般情况下,人流后通常能吃蓝莓。具体分析如下:蓝莓属于一种很温和的蔬菜,含有丰富的营养成分,比如胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E等营养物质。做完人流后,患者由于身体虚弱,大量的出血,可以通过吃蓝莓来帮助补充人体内的铁元素,从而提高血液中的血红蛋白,进而缓解流产时由于出血过多导致的贫血和眩晕。同时还能减轻眼部的疲劳,对眼部有一定的防护作用,并且对胃肠有一定的抑制作用,因此人流后通常能吃蓝莓。
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蓝莓是一种低升糖指数的水果,富含氨基酸及多种微量元素,果实中的花青素还具有抗癌的功效。但蓝莓中的糖分同样能升高血糖,糖尿病患者血糖高时不能食用蓝莓,血糖控制良好时可少量食用。
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来月经能吃蓝莓,但是要注意适量。蓝莓中的营养物质非常丰富。蓝莓中含有丰富的维生素A和维生素C,能够帮助经期女性提高自身免疫力,增强女性身体素质预防降低经期患病风险,同时还能美容祛斑,预防失眠症状,保护视力。因此,来月经可以吃蓝莓,但是蓝莓性凉,不能吃太多,否则会使身体受凉,甚至导致宫寒、痛经等月经不适症状。
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血糖高可食蚕豆。蚕豆有利湿消肿、止血解毒等作用,身价亦很高。蚕豆中富含胆石碱对提高记忆力很有帮助。但是要注意蚕豆不能生吃,而且蚕豆也不宜食用,容易出现胀气现象。血糖高者食用蚕豆,应注意蚕豆制作方法,不可高油、高盐煮,避免增加血糖。另外,在烹调过程中还应该添加一些维生素C和钙等矿物质元素,这样才能发挥出食疗效果。血糖低者食用蚕豆时,最好不要选择油炸或者腌制食物,因为这些都容易导致身体出现上火症状。
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糖尿病人最好少吃粉丝。粉丝含有大量的碳水化合物,吃多了会导致餐后血糖波动,影响血糖的稳定。血糖高的人在饮食方面要注意合理选择,首先要控制每天所吃的总热量,在总热量一定的情况下,尽量选择低热量的食物,比如青菜,蔬菜,杂粮,谷薯类等。糖尿病患者在饮食上要注意营养均衡,不挑食,适当补充蛋白质和脂肪,同时要根据血糖水平和胰岛功能的情况选择合适的降糖药物,同时还要注意锻炼身体,消耗多余的热量。
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橘子的糖分属于中度,正常情况下可以少吃,但是要注意量,如果血糖偏高的话,就不要吃水果了,最好是在正餐中间和睡觉前吃水果。一般不建议餐前或餐后立即吃水果,这样一次性摄入过多的碳水化合物,增加胰岛负担。通过测量水果前后血糖的变化,找出其中的规律,对正确、科学地吃水果,会有很大的帮助。建议血糖高的患者平时适量吃桔子,以控制好血糖。
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血糖高可食韭菜。韭菜纤维素含量较高。另外,血糖高也会使血糖增高,所以糖尿病患者应该适当限制进食,控制好体重。血糖高的病人,就是能吃些纤维素相对较多的东西。另外,血糖高者也要注意适当的控制体重,不要过度肥胖。在日常膳食中,血糖高者应忌食高糖食物,比如各种各样的糖果甜食,减少脂肪摄入,忌油腻及含脂肪较多食品。少吃多吃,确保蛋白质摄入量,可适当多喝水,加强体育锻炼。
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血糖高者,可饮用绿豆汤,但要减少绿豆的用量,究其原因,以绿豆为主,淀粉占绝大多数,进入人体会很快转化成糖分,导致血糖上升,因此,提示糖尿病患者可适量饮用绿豆汤,但必须少食绿豆。因为绿豆本身就是一种很好的食物,而且它还有很多其的作用,比如清热解毒等功效。真要绿豆了,有必要将绿豆计算到每天总热量的摄入量中,热量相当高,唯有如此控制,才能使血糖在平稳中运行,有利于身体健康。同时因为绿豆的水分比较多,而且其中还含有丰富的蛋白质和纤维素,这些都有利于血糖的下降。此外,血糖高者熬绿豆汤时,别煮太久了,不然绿豆就会煮烂了,绿豆中淀粉进入汤中。如果不注意这个问题,那么很容易因为绿豆而发生低血糖现象。选喝汤,一样可以使血糖上升,因此,熬绿豆汤时,火候必须把握,绿豆开花后,几乎能熄火,待冷却后再喝。另外,还应该多喝一些淡盐水或者是豆浆之类的东西,这些都有助于降低血糖,同时还能起到减肥的作用。此外,高血糖者若长期患糖尿病,可引起肾脏功能不全等,此时还应忌食豆制品,避免增加肾脏负担。
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