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血糖高能吃绿豆吗

血糖高能吃绿豆吗
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孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:血糖高者,可饮用绿豆汤,但要减少绿豆的用量,究其原因,以绿豆为主,淀粉占绝大多数,进入人体会很快转化成糖分,导致血糖上升,因此,提示糖尿病患者可适量饮用绿豆汤,但必须少食绿豆。因为绿豆本身就是一种很好的食物,而且它还有很多其的作用,比如清热解毒等功效。真要绿豆了,有必要将绿豆计算到每天总热量的摄入量中,热量相当高,唯有如此控制,才能使血糖在平稳中运行,有利于身体健康。同时因为绿豆的水分比较多,而且其中还含有丰富的蛋白质和纤维素,这些都有利于血糖的下降。此外,血糖高者熬绿豆汤时,别煮太久了,不然绿豆就会煮烂了,绿豆中淀粉进入汤中。如果不注意这个问题,那么很容易因为绿豆而发生低血糖现象。选喝汤,一样可以使血糖上升,因此,熬绿豆汤时,火候必须把握,绿豆开花后,几乎能熄火,待冷却后再喝。另外,还应该多喝一些淡盐水或者是豆浆之类的东西,这些都有助于降低血糖,同时还能起到减肥的作用。
此外,高血糖者若长期患糖尿病,可引起肾脏功能不全等,此时还应忌食豆制品,避免增加肾脏负担。

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血糖高能吃蚕豆吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
血糖高可食蚕豆。蚕豆有利湿消肿、止血解毒等作用,身价亦很高。蚕豆中富含胆石碱对提高记忆力很有帮助。但是要注意蚕豆不能生吃,而且蚕豆也不宜食用,容易出现胀气现象。血糖高者食用蚕豆,应注意蚕豆制作方法,不可高油、高盐煮,避免增加血糖。另外,在烹调过程中还应该添加一些维生素C和钙等矿物质元素,这样才能发挥出食疗效果。血糖低者食用蚕豆时,最好不要选择油炸或者腌制食物,因为这些都容易导致身体出现上火症状。
血糖高能吃大米饭吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
血糖高通常是能吃大米饭的。如果血糖升高,可以吃白饭的,但要注意控制米的摄入量,日常生活中的膳食纤维最好不要低于40g。建议多吃一些含有少量糖的食物,比如一些富含碳水化合物的绿色食物,比如可以多吃一些含有少量热量的食物,比如一些比较容易消化的食物。血糖高要控制高热量的食物,如汉堡、蛋糕等,要足以血糖的控制,避免耽误病情。
血糖高能吃粉丝吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病人最好少吃粉丝。粉丝含有大量的碳水化合物,吃多了会导致餐后血糖波动,影响血糖的稳定。血糖高的人在饮食方面要注意合理选择,首先要控制每天所吃的总热量,在总热量一定的情况下,尽量选择低热量的食物,比如青菜,蔬菜,杂粮,谷薯类等。糖尿病患者在饮食上要注意营养均衡,不挑食,适当补充蛋白质和脂肪,同时要根据血糖水平和胰岛功能的情况选择合适的降糖药物,同时还要注意锻炼身体,消耗多余的热量。
血糖高能吃红薯吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
血糖高的患者通常能适量吃红薯。血糖高通常指血液中葡萄糖含量升高,餐后1-2小时,人体的血糖常会升高。如果有情绪过于激动、食用了高糖的食物、短时间内做了剧烈运动等行为,均会导致血糖暂时性升高。红薯的淀粉含量比较高,基本上可以作为主食来食用,所以血糖高的人应该将红薯作为主食,而不能作为两餐之间的零食。在吃红薯的时候要减少主食的摄入量。
血糖高能吃韭菜吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
血糖高可食韭菜。韭菜纤维素含量较高。另外,血糖高也会使血糖增高,所以糖尿病患者应该适当限制进食,控制好体重。血糖高的病人,就是能吃些纤维素相对较多的东西。另外,血糖高者也要注意适当的控制体重,不要过度肥胖。在日常膳食中,血糖高者应忌食高糖食物,比如各种各样的糖果甜食,减少脂肪摄入,忌油腻及含脂肪较多食品。少吃多吃,确保蛋白质摄入量,可适当多喝水,加强体育锻炼。
血糖高能吃辣椒吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
血糖高一般不建议吃辣椒。辣椒是辛辣刺激性的食品,糖尿病患者不推荐辣椒,吃辣椒可能导致病情恶化。因此,对于患有糖尿病足的患者来说,需要及时了解自己是否存在低血糖风险,如果发现问题就应该立即采取应对措施进行治疗。血糖高者,饮食上更倾向于清淡,更要选择低糖食物和粗纤维的食物,忌辛辣刺激食物,忌高糖食物,降血糖保持在理想范围。
血糖高能吃李子吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
血糖高通常能吃李子。血糖高的时候通常是可以吃李子的,因为每100克李子中含有热量约35千卡,属于低热量食物,另外李子还含有一些微量元素和氨基酸,具有促进胃酸分泌、改善肠道蠕动作用。但是要控制好用量,避免过量的食用李子。血糖高的患者平时也要注意饮食,可以选择低糖或者无糖的饮食,避免摄入太多的糖分,要注意监测血糖,有针对性的治疗,适当的运动。
血糖高能吃绿豆吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
血糖高者,可饮用绿豆汤,但要减少绿豆的用量,究其原因,以绿豆为主,淀粉占绝大多数,进入人体会很快转化成糖分,导致血糖上升,因此,提示糖尿病患者可适量饮用绿豆汤,但必须少食绿豆。因为绿豆本身就是一种很好的食物,而且它还有很多其的作用,比如清热解毒等功效。真要绿豆了,有必要将绿豆计算到每天总热量的摄入量中,热量相当高,唯有如此控制,才能使血糖在平稳中运行,有利于身体健康。同时因为绿豆的水分比较多,而且其中还含有丰富的蛋白质和纤维素,这些都有利于血糖的下降。此外,血糖高者熬绿豆汤时,别煮太久了,不然绿豆就会煮烂了,绿豆中淀粉进入汤中。如果不注意这个问题,那么很容易因为绿豆而发生低血糖现象。选喝汤,一样可以使血糖上升,因此,熬绿豆汤时,火候必须把握,绿豆开花后,几乎能熄火,待冷却后再喝。另外,还应该多喝一些淡盐水或者是豆浆之类的东西,这些都有助于降低血糖,同时还能起到减肥的作用。此外,高血糖者若长期患糖尿病,可引起肾脏功能不全等,此时还应忌食豆制品,避免增加肾脏负担。
血糖高能吃什么肉
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
对于血糖高的病人,可以吃一些含有丰富蛋白质的瘦肉。当然,只要不是特别忌讳的肉都可以吃,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等,都可以适当的吃,但不建议吃太多的脂肪。由于血糖高是一种常见的代谢综合症,因此当有一种疾病发生时,可能会引起血脂高、血压高。在日常生活中多加留意。另外还要注意防止其它的一些病症,建议高血脂、高盐低脂、高脂肪的食物。
血糖高能吃土豆吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
如果血糖高,可以适当的食用土豆。土豆含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、维生素等多种人体所需要的营养素,并且含有较少的脂肪,吃后会有饱胀感,不会引起血糖升高,适合血糖高、血脂高的人群食用。但是土豆中的淀粉含量比较高,需要适当的吃,以免造成消化不良。另外,高血糖的人在吃土豆的时候要适当的控制饮食,比如米饭、面条等。
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