糖尿病人怎么吃燕麦片

糖尿病可以吃燕麦片，燕麦富含大量的不饱和脂肪酸，此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷，可以植物纤维结合吸收胆汁酸，促进肝脏中胆固醇，另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。

糖尿病的病人可以吃燕麦片，但是在吃燕麦片的时候要注意烹调方式和方法，可以将燕麦片做成粗粮馒头或者加入到米饭当中做成粗粮米饭，帮助延缓餐后碳水化合物的吸收，降低餐后血糖升高的程度。

糖尿病的病人是可以吃燕麦片的，燕麦片的热量低，纤维素丰富，是糖尿病病人不错的选择，是可以适当的吃的。糖尿病病人需要严格的控制摄入量，不能说适合的食物刘过量的吃，也是会影响血糖的控制情况的。

燕麦属于粗粮食品，糖尿病病人可以适量食用，同时需注意减少主食量。平时放松心情，避免过度紧张焦虑，饮食清淡，粗细粮搭配，合理分餐，忌食含糖分过高的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，积极参加有氧运动，保持正常的体重。

所以对于糖尿病人来说，速食燕麦和低GI不能兼得，如果嫌麻烦，不想煮就想开水冲，那么吃这种高GI的燕麦糊糊就要注意摄入食物的顺序了，先吃蔬菜，再吃优质蛋白质比如瘦肉，鸡蛋，鱼肉水产等，最后一口燕麦主食配四五口蔬菜，把混合GI降下来。燕麦米可以开水焖烧杯焖烧一下，然后加在糙米大米杂粮杂豆薯类一起做饭。

糖尿病吃燕麦一定要选择原味的，没有添加，尤其是糖类的品种。购买时一定要看清食物配料，但凡含葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、白砂糖、红糖等糖类产品均不适合糖尿病人食用。燕麦可以和大米一起制成燕麦大米饭，比单纯大米制成的米饭对血糖的影响小，也可以单做燕麦饭。

糖尿病患者可以吃燕麦粥。燕麦片是一种杂粮。平时建议少吃精制碳水化合物，在燕麦片及其余杂粮中加入精制精米和面粉作为主食。混合主食中即使涉及粗粮，也要限量食用，谷类要混合他粗粮。单独吃五谷杂粮营养比较单一。糖尿病人吃燕麦片可以获得人体所需的B族维生素、水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、多种维生素和微量元素，其中碳水化合物含量少，因此燕麦片不会明显提高血糖，也不会加重胰岛负担。

糖尿病可以适当吃燕麦片。燕麦和小麦一样，属于谷类。与小麦不同，小麦通常需要剥去麸皮，磨成白面粉才能食用，所以很多营养成分会流失。而燕麦片是燕麦脱壳后卷成的，没有经过去除外层的处理。含有较多的维生素和微量元素，还含有丰富的可溶性膳食纤维，低于普通白面粉的糖指数。糖尿病患者可以适当食用。但如果燕麦片长时间和水一起煮，燕麦片中的淀粉会糊化，糖指数会增加。所以糖尿病人如果想吃燕麦片，可以用开水冲泡或者加牛奶一起吃。燕麦片最好不要长时间煮，以免引起血糖大幅波动。

糖尿病患者可以适量吃熟燕麦片。燕麦属于全谷物，富含膳食纤维。另一方面，膳食纤维可以提高饱腹感，缓解饥饿，有助于糖尿病患者坚持饮食控制。另外，膳食纤维的另一个好特点是能够减缓糖分的吸收，避免餐后血糖上升过快，从而避免餐后血糖的波动。燕麦中丰富的膳食纤维可以软化大便，有助于我们定期排便。燕麦的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收，有助于糖尿病患者的血脂调节。

糖尿病患者可以吃燕麦粥。另外，最好用燕麦片代替糖尿病饮食的部分主食。燕麦片中含有的膳食纤维包括水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维主要是葡聚糖，葡聚糖有助于减缓饭后食物的吸收，对糖尿病患者调节餐后血糖。燕麦是富含纤维、高蛋白、B族维生素、叶酸、维生素E含量、钙、磷、铁、锌等多种矿物质的营养丰富的食品，对高脂血症患者有好处。因此，糖尿病患者建议在日常生活中适量吃燕麦。