问题分析:一般情况下,结肠炎患者可以吃蜂蜜,但要注意适量。具体内容如下:蜂蜜含有丰富的维生素、微量元素等营养物质,在一定程度上具有抑菌、消炎的作用,因此对人的身体有好处。结肠炎患者可以适当吃蜂蜜,补充营养,促进身体恢复。但要注意,不可以一次性吃太多,以免导致腹泻的情况。另外,如果患者正处于急性发作期,建议不吃蜂蜜,因为蜂蜜能够起到润肠通便的功效,所以有可能会导致腹泻的症状加重。