问题分析：腰间盘突出的患者饮食应以补充蛋白质、钙质为主。腰椎间盘突出与骨质疏松有关，可以多吃一些补充钙的食品，例如：牛奶，小鱼虾，黑木耳，海带等，还有一些坚果，例如：开心果，栗子，核桃等。另外，高蛋白质的鱼类、瘦肉、鸡、海参等都能促进肌肉的修复和筋膜的强化；而一些新鲜的青菜，像是大白菜，小白菜，苹果，梨子等，都能帮助人体补钙，补充维生素，从而缓解腰部疼痛。
