问题分析:吃小麦胚芽是可以预防感冒的。因为小麦胚芽营养价值比较丰富,里面含有大量的蛋白质、维生素b族、维生素e,可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,并且可以起到抗氧化的作用、延缓皮肤衰老,还能够促进神经系统发育、降低老年痴呆发生的概率,可以促进肠道蠕动、缓解便秘。