问题分析:结节性红斑的患者在病情急性期的时候最好是不要吃鸭肉。因为鸭肉比较肥腻,而且也属于腥发性的食物,有可能会加重结节性红斑病情,不利于患者身体恢复。结节性红斑的患者在急性期尽量不要吃辛辣刺激性的食物和具有腥发性的食物,如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜、牛肉、羊肉等。尽量吃清淡、易消化的食物。还要忌烟忌酒,不喝浓茶和浓咖啡。注意休息,可以通过抬高患肢,避免活动来缓解。另外要多喝水,多吃新鲜的水果、蔬菜等食物,这些都有利于排泄,促进身体的恢复。