问题分析:减肥的人中午吃鸡胸肉、荞麦面等食物好。具体分析如下:1.鸡胸肉:鸡胸肉是比较理想的蛋白质补充剂,并且脂肪含量相比于其他肉类的脂肪含量更少,饱腹感较强,比较适合减肥的人中午吃。但要注意尽量选择水煮鸡胸肉,避免油煎。2.荞麦面:荞麦面是用荞麦面粉和水制成的细面条,有缓解饥饿、促进新陈代谢等作用。并且荞麦面的膳食纤维含量比较丰富,可以促进肠胃的蠕动,有利于食物消化与吸收,可起到辅助减肥的效果。