性别:女
年龄:24
问题分析:妊娠期糖尿病的人可以吃山药。山药的总能量较低,100克约52千卡。它是低GI(升糖指数)和低GL(升糖负荷)的食物,所以对血糖影响不大。但山药含碳水化合物较多,要注意。但要避免一次性暴饮暴食。因为山药的成分中含有较多的淀粉和蛋白质,属于碳水化合物,暴饮暴食后容易引起血糖波动,所以只能适当食用。山药富含膳食纤维,含糖量低,适合妊娠期糖尿病患者食用。但山药的热量还是比较高的,要注意适量食用,防止增加胰腺负担。