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藕糖尿病可以吃吗

性别：女

年龄：36

我平时很喜欢吃藕，最近是藕上市的季节，请问莲藕糖尿病患者可以吃吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：藕糖尿病可以吃。
但是吃莲藕的时候要计算好量和含糖量，适当扣除主食。莲藕富含营养物质、铁、钙等微量元素。莲藕中还含有粘蛋白和膳食纤维，可与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。是高血脂、糖尿病患者的适宜蔬菜。糖尿病患者可以吃莲藕，但每次吃50-75g为宜。总之，莲藕是一种含糖量很高的蔬菜，糖尿病人可以食用，但一定要限量食用。

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藕在蔬菜里的含糖量高于10%，患有糖尿病的病人应少量食用，在吃藕时病人宜在两餐之间血糖平稳时进食。藕含有丰富的铁、钙、微量元素、纤维素，含有丰富的营养物质，食用后可以增强体质。
藕糖尿病可以吃吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
藕糖尿病可以吃。但是吃莲藕的时候要计算好量和含糖量，适当扣除主食。莲藕富含营养物质、铁、钙等微量元素。莲藕中还含有粘蛋白和膳食纤维，可与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。是高血脂、糖尿病患者的适宜蔬菜。糖尿病患者可以吃莲藕，但每次吃50-75g为宜。总之，莲藕是一种含糖量很高的蔬菜，糖尿病人可以食用，但一定要限量食用。
藕糖尿病能吃吗
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可以吃但是不能久吃，注意以下几个方面：1、控制量，刚才提到莲藕含淀粉多，所以热量比其余青菜高。这种情况下，患者要控制量，不要一次吃太多，因为吃多了可能对血糖有明显影响。2、烹饪方法和方面的选择。在选择烹饪方式时，可以选择爆炒或清蒸，也就是不要加太多油。除此之外，油炸，油炸或糖醋，红烧等。都是不适合糖尿病人的烹饪方法，因为这些方法中添加的糖和油可能会影响血糖。
妊娠糖尿病，血糖有点高可以吃藕吗
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妊娠糖尿病，血糖有点高的孕妇可以适当吃点莲藕。莲藕糖分比较低，孕妇血糖不会快速上升，所以孕妇可以吃莲藕。怀孕过程中，孕妇血糖过高会对胎儿的发育产生不利影响。不要吃水果、西瓜、葡萄、橘子、雪莉等含糖量太大的食物。定期检查空腹血糖，必要时检查糖耐量。因此，血糖高的孕妇最好严格控制饮食，日常生活中不要摄入过多的高糖食品。
妊娠糖尿病可以吃藕吗
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孕期可以吃莲藕。莲藕含糖量不高，患者使用后不会导致血糖迅速升高。适量吃莲藕可以为身体补充维生素、钙、铁、蛋白质和膳食纤维。妊娠期糖尿病患者吃莲藕还可以增强免疫力，补益气血。通常，患者最好吃含糖量低的食物，如西红柿或黄瓜。控制每天的热量摄入。患者需要在医生的指导下用胰岛素将血糖控制在正常范围内。病人应该定期监测他们的血糖。
糖尿病患者可以吃藕吗
孙香兰副主任医师
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糖尿病患者可以吃藕，不过需要控制好进食量。糖尿病人能吃藕，平时可以适量的吃藕，藕虽然也是一种蔬菜，但是并不是很适合糖尿病的人，因为莲藕中的淀粉含量要高于其他的绿色蔬菜，对血糖的作用也会更大。糖尿病的人平时可以多吃些莲藕，但一定要注意，莲藕中含有大量的淀粉，比一般的绿叶蔬菜要高。患者应规律监测自己的血糖，保持血糖平稳。
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糖尿病患者可以吃莲藕。糖尿病患者的降糖治疗需要严格的饮食控制、控制每日总热量摄入、严格控制主食量。莲藕富含碳水化合物，可以成为糖尿病患者的主食，但不能吃太多。否则饭后血糖很容易升高。另外，莲藕的烹饪方法不建议油炸、油炸。例如，不能吃油炸莲藕夹、油炸莲藕夹肉的烹饪方法可以凉拌，清煮。这样可以避免吃太多的油，避免总热量摄入，有助于控制患者的血糖、血脂。
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对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。
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糖尿病可以吃凉拌藕。藕中碳水化合物含量16%左右，蛋白质含量1.9g，脂肪含量0.2，膳食纤维非常丰富。藕生具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效，糖尿病吃凉拌藕可缓解多饮口渴症状。糖尿病要控制饮食总量，少吃高糖、高脂肪食物，少吃煮烂的面、稀饭、粥等高糖上升指数的食物，适量吃鱼肉、红肉，蔬菜、肉和肉相结合，补充身体营养。
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糖尿病人可以吃莲藕的。因为藕里面含的碳水化合物比较少，不会引起血糖明显升高，而且里面还有很多的纤维素，可以预防和治疗老年人便秘，所以糖尿病人可以把藕当蔬菜吃，适当多吃一点也没有什么问题。但是要注意糖尿病患者最好不要吃藕粉，因为藕粉里面很多都加了糖或者其他一些食品添加剂，吃了以后可能会导致血糖有明显升高。
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