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糖尿病可以吃凉拌藕吗

性别:女

年龄:40

我最近特别想吃凉拌藕但是我患有糖尿病,请问糖尿病可以吃凉拌藕吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病可以吃凉拌藕。
藕中碳水化合物含量16%左右,蛋白质含量1.9g,脂肪含量0.2,膳食纤维非常丰富。藕生具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效,糖尿病吃凉拌藕可缓解多饮口渴症状。糖尿病要控制饮食总量,少吃高糖、高脂肪食物,少吃煮烂的面、稀饭、粥等高糖上升指数的食物,适量吃鱼肉、红肉,蔬菜、肉和肉相结合,补充身体营养。

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内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者最好不要吃肠。肠中含有较高的脂肪,如果吃太多肠会导致血脂异常,从而导致动脉粥样硬化,引起心脑血管疾病等严重并发症。患者日常中需注意控制总热量的摄入量,少吃热量高的食物,多吃高粱,玉米,燕麦等粗粮,以及绿色蔬菜和含糖量低的水果,饮食要清淡,营养均衡,要在医生的指导下服用降糖药物和胰岛素来控制血糖。
糖尿病可以吃炒花生吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
对于糖尿病患者来说,可以适当的食用一些炸花生米,因为它富含多种维生素,能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高,如果吃的太多,会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说,花生含有很少的糖分,升糖指数为14,不会出现高血糖的情况,而且花生是一种纤维性的食物,能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生,会造成体内脂肪的摄取,从而导致血脂升高,体重增加。
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内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者血糖控制得较好时可以适当吃番薯。番薯、土豆、南瓜等都属于淀粉含量比较高的食物,含糖量可能比一般的面食类食物要高一些,所以如果血糖控制的好,完全可以代替面食或者和杂粮等食物一起吃,这样有助于血糖的稳定。如果血糖还没有得到很好的控制,要适当的减少这种淀粉类食物的摄入量,除了日常的面食之外,一定要避免过量进食淀粉类食物,避免血糖波动过大。
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孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可食用干豌豆。干豌豆具有较全面而均衡的营养,富含丰富的蛋白质、膳食纤维等,对血糖应影响不大,还富含铬元素,有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能,适合糖尿病患者,但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视,应少食多餐、多食粗粮类食品,勿食含糖量较多之食品,在日常生活中应该加强体育锻炼,增强体质,以控制血糖。
糖尿病可以吃凉拌藕吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病可以吃凉拌藕。藕中碳水化合物含量16%左右,蛋白质含量1.9g,脂肪含量0.2,膳食纤维非常丰富。藕生具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效,糖尿病吃凉拌藕可缓解多饮口渴症状。糖尿病要控制饮食总量,少吃高糖、高脂肪食物,少吃煮烂的面、稀饭、粥等高糖上升指数的食物,适量吃鱼肉、红肉,蔬菜、肉和肉相结合,补充身体营养。
糖尿病可以吃葡萄吗
孙香兰副主任医师
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患有糖尿病的人最好少食吃葡萄,特别是那些血糖没有控制好的人,因为多吃葡萄会导致血糖再次上升,从而影响到糖尿病。糖尿病的病人可以多食用一些含有少量糖分的食物,比如柚子、橙子、香蕉、苹果、火龙果等。同时要多食用绿色的蔬菜,多补充维生素,同时要注意合理的饮食,减少总卡路里的摄取,避免食用过多的油腻食品,避免食用过多的甜味,同时要在医师的建议下进行合理的调理,避免出现各种症状。
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糖尿病患者通常可以吃石榴。饮食治疗是糖尿病的基础治疗,通过合理的控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例来达到控制血糖的目的。有糖尿病的人可以吃石榴,因为石榴是一种含糖量很低的水果。所以,有糖尿病的人可以吃,但是一定要控制好量,最好是在两顿饭之前吃,不要一次吃太多。糖尿病人可以选用具有较低升糖指数的水果,比如奇异果、橘子、柚子等,也可以多吃些新鲜的绿色蔬菜。
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孙香兰副主任医师
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糖尿病的患者可以吃丝瓜,丝瓜属于一种蔬菜,含有的热量比较少,所以适合糖尿病患者食用。凡是含有热量的食品,一次性进食太多,都有可能会使血糖明显的升高。患有糖尿病的人可以食用丝瓜,可以用来炒,也可以用来熬粥,日常生活中要做到低盐、低脂肪、少食用含糖量高的水果,多食用一些新鲜的蔬菜和大豆,定期监控血糖,多运动,提高免疫力。
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