做饭时可以放入姜，结肠炎目前病因尚不明确，可由于饮食，精神刺激诱发或者加重，可导致腹痛，腹泻，里急后重及粘液脓血便等。建议平时注意清淡饮食，避免辛辣刺激性食物的摄入，注意保暖，保持心情愉悦，可以口服美沙拉嗪，肠炎宁治疗缓解症状。