酒精肝禁忌食物
2023-04-06
问题描述：叔叔有酒精肝，体内的营养含量太少导致的精神不振，没有力气。问一下酒精肝禁忌的食物？
医生回答(1)
胡春晓
副主任医师
山东大学齐鲁医院
禁忌喝白酒。杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。
2023-04-06