肿瘤病人的饮食应该富含有高蛋白，且优质蛋白为主，并且富含各种维生素，纤维素成分，以容易消化，吸收，新鲜为特点。尤其是在肿瘤治疗期间，尤其建议保证病人的优质蛋白提供，保证给予1500-2000毫升足够的水，新鲜的蔬菜，水果也是病人食谱的主要内容。