三个缓解肺寒咳嗽的食疗方法是芥菜姜汤，姜蛋汤，蒸大蒜水。芥菜姜汤的功效是宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。姜蛋汤的功效是姜蛋汤对于缓解由风寒引起的寒咳有缓解作用。大蒜的功效是大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。