发烧的时候可以喝绿豆汤。因为发烧最常见的是体内有炎症反应，最常见的就是呼吸系统疾病，比如急性支气管炎、急性上呼吸道感染等，绿豆汤含有丰富的水分，能够提供由于人体发热通过排汗、排尿带走的体液。绿豆汤本身含有丰富的维生素、微量元素和矿物质以及优质的植物蛋白，能够提供给人体能量、营养，提高免疫力。