喝酵素一般不能引起牙周炎，但是患者应避免过多喝酵素。
临床上牙周炎的原因很多，不能简单地饮用酵素来治疗。如果是因为有了牙周病，需要进行牙周病的处理，因此需要进行根治。一般需要进行超声洗牙、龈下刮治、根面平整、以及牙周翻瓣等。这种方法的主要目的是清除牙齿结石的细菌、软垢，降低牙齿内部的细菌，只有通过这种方法，牙周病得到有效的控制，就可以治愈。因此，喝酵素是不会导致口腔感染的。