没有煮熟的鸡蛋会有禽流感病毒吗
2023-03-13
问题描述：我昨天早上煮鸡蛋的时候因着急上班就匆匆忙忙的吃了，缓过来神想开鸡蛋没有怎么熟，没有煮熟的鸡蛋会有禽流感病毒吗？
医生回答(1)
赵金秋
副主任医师
重庆医科大学附属第一医院
没有煮熟的鸡蛋一般不会有禽流感病毒。虽然鸡蛋没有彻底煮熟，但由于已经经过高温，所以即使有禽流感病毒，在这种条件下也会被杀死了。所以不会因此感染禽流感。平时要养成勤洗手的好习惯，不吃不明来源的尤其是没有煮熟煮透的禽肉。
2023-03-13