甲肝病人要少食多餐，尽可能吃那些容易消化没有刺激性的食物。要多吃水果蔬菜，保证维生素的摄入量。加强高蛋白的摄入量，这样不仅有利于修复肝细胞，而且对有低蛋白血症和腹水的病人有较好的帮助。甲肝病人一定要注意，不要生吃或半生吃，应煮熟再吃切记不可生吃。