乙肝五项包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体、乙肝核心抗体。乙肝表面抗原正常值小于0.05ng/ml，大于0.05ng/ml时为阳性，提示可能有乙肝病毒携带。乙肝表面抗体正常值大于10ng/ml，乙肝表面抗体是保护性抗体，阳性时证明对机体有保护作用。乙肝e抗原正常值小于1ng/ml。