患者发生骨折，经医生适当处理，需加强饮食护理。晚期患者表现为关节周围软组织增厚及钙化，关节内外结构发生了异常。普通食物均可食用，能吃酸菜对骨折的影响不大。
治疗过程中主要应多补充含蛋白质的食物，富含钙质的食品，有利于骨折早期愈合。建议病人尽量避免吸烟和饮酒，勿食辛辣刺激性食品。因为这些食品含有较多的刺激性性物质，会使伤口发生红肿和疼痛等现象，不利于恢复。同时，若骨折并发外伤，海鲜类发物暂不宜食用。