头和胸部出油和出汗可能是皮脂腺分泌旺盛、内分泌紊乱等原因引起的，可通过一般治疗、药物治疗等方式进行改善。具体内容如下：
1.皮脂腺分泌旺盛：经常运动或是汗腺分泌过多，都可能会出现皮脂腺分泌旺盛的情况，进而引起头和胸部出油和出汗的现象。这是一种正常现象，无需特殊治疗，但是患者应养成良好的生活习惯，勤洗澡、洗头，以免大量汗液滋生细菌。
2.内分泌紊乱：经常熬夜、气血不足等因素可引起内分泌紊乱，导致患者出现头和胸部出油和出汗的症状。建议患者遵医嘱服用丹栀逍遥丸、乌鸡白凤丸等补气养血的药物进行治疗。