鼻窦炎手术后饮食的主要原则是清淡易消化，特别是术后的前三天鼻腔会有填塞物堵塞，这时要通过口腔呼吸，会出现口干舌燥的现象，所以要多喝水，吃面条、稀饭、水饺、馄饨等食物，还要多吃水果以及新鲜的蔬菜，熬一些高蛋白的汤类，比如鱼汤、排骨汤。三天之后鼻腔的填塞物就会被取出来，这时一些不舒适的表现能够明显改善，慢慢就可以恢复正常的饮食。