对山药皮过敏能吃吗
2022-09-19
问题描述：削山药皮的时候过敏了，吃山药会过敏吗，都不敢吃了，那对山药过敏能吃吗?
医生回答(1)
聂小娟
副主任医师
山东省立医院
手接触山药以后，导致局部皮肤过敏，以后尽量避免接触山药，但是可以吃山药的，山药主要成分是淀粉含量较高且营养丰富的食物，体质较虚弱的老人和小孩子吃山药是比较适合。山药虽好，但不可以大量食用。
2022-09-20