一般情况下，溃疡性结肠炎患者能适当吃西瓜，具体内容如下：
如果是溃疡性结肠炎，可以适当吃。如果一次吃的很多，会引起拉肚子。由于西瓜中不仅富含果糖，而且富含粗纤维，可以促进肠内体积的增大，促进肠蠕动，促进肠内物质的排出。因此，对于溃疡型结肠炎患者，一次最好不要多吃西瓜。重度溃疡性结肠炎时，要避免吃西瓜。