一般情况下，慢性胃炎的患者吃石斛是有很多好处的。
石斛归属于肾经和胃经，具有益胃生津，滋阴清热的功效。有利于刺激和促进胃窦小肠的功能，有很好的治疗慢性萎缩性胃炎的作用。患者可以在医生的指导下服用药物，在治疗期间患者要适量吃水果，比如草莓、香蕉等，保证充足的睡眠，养成良好的饮食、作息习惯，有利于病情的恢复。