一般情况下，喝酒后引起的肠胃炎，建议患者及时前往医院进行检查，明确病因后对症处理。
喝酒后肠胃炎主要是酒精刺激引起的，可以用西咪替丁注射液或者是注射用雷贝拉唑等抑制胃酸分泌的药物来治疗，如果呕吐比较剧烈，建议使用甲氧氯普胺。同时注意多喝水，及时补充水分。
但是服药期间需要遵照医嘱或者药品说明书推荐的剂量使用,不能擅自增加或者减少药物剂量。平时注意清淡低盐饮食，尽量避免吸烟饮酒。