一般情况下，食道和胃有灼热感可以采取药物治疗、日常护理等方式进行治疗，缓解相关症状。具体内容如下：
1.药物治疗：食道和胃有灼热感的患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用奥美拉唑胶囊、阿莫西林、丽珠得乐等药物来改善情况。
2.日常护理：要戒烟喝酒，不要吃太热的东西，也不要吃太凉的东西，不要吃太多的油腻和辛辣刺激的东西，不要熬夜，要多休息。