中风能吃木耳吗
2022-07-15
问题描述：因为叔叔得了中风的原因，很怕吃什么会加重，想了解一下，能不能吃木耳?
医生回答(1)
吕志勤
主任医师
北京大学第一医院
可以吃木耳。可以做黑木耳炒山药吃。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用。
2022-07-15