是脑部或支配脑的颈部动脉病变引起的大脑局灶性血液循环障碍，导致偏瘫、意识障碍、失语等症状的急性或亚急性脑血管疾病。中风要根据个人来确定的，虽然对饮食方面没有什么特别的限制，但尽量不要吃有刺激性的食物为好的，增强体质，增加抵抗力。