应根据不同的原因进行相应的处理：
1、当糖尿病患者出现苏木杰现象时，需要观察患者是否在晚餐时剂量过大，导致夜间低血糖。此时应减少降糖药的应用，有助于减少夜间低血糖的发生频率，甚至杜绝低血糖的发生。
2、如果患者在减少药物治疗后食物摄入不足，或者食物摄入过少，就容易导致苏木杰现象。对于糖尿病患者的日常食量，要做好整体规划，保证每晚的食量达到患者的标准体重，有助于避免出现苏木杰现象。
3、如果患者出现夜间低血糖，表现为心慌、出汗、饥饿等，这可能会导致苏慕杰现象。患者神志清醒时，应立即摄入含糖食物，包括饼干、红糖水、蜂蜜水等。如果患者意识丧失，出现低血糖昏迷，必须迅速送医院。