隆鼻手术拆线后一般在一个月后能吃辣，主要与鼻部的恢复情况有关。做完隆鼻手术后，局部会出现肿胀的情况，需要很长一段时间进行恢复，在短时间内要避免吃辛辣和海鲜类食物，以免加重局部的感染。如果伤口恢复情况良好，一般在一个月后吃辣椒，如果伤口恢复比较缓慢，需要适当延长恢复的时间，以免影响隆鼻后的效果。在恢复期间要多吃富含维生素的水果蔬菜，及时补充营养所需，有利于鼻部更快恢复。