问题分析：代谢性碱中毒可以吃鳝鱼
意见建议：鳝鱼肉质属于酸性物质，代谢性碱中毒可以吃鳝鱼，鳝鱼肉质鲜美，中含水、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等，鳝鱼的食疗作用，能够补虚损，祛风湿，强筋骨。主治脾虚血亏，腹冷肠呜，下痢脓血，或产后恶露淋漓不净，身体赢瘦等情况。