问题分析：高血压性脑出血,可以吃当归煮蛋
意见建议：多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果肉类蛋类等；忌不易消化的食物少吃油炸食物； 五香大料、咖啡、香菜等不宜；忌吃高脂肪食物；慎食肥甘油腻之品；。鸡蛋中卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，降低血清胆固醇，对神经系统和身体发育有利。