问题分析：二尖瓣环钙化,可以吃胶原蛋白
要营养合理，食物多样化，粗细搭配；忌食烟酒；忌吃辛辣刺激的食物；辣椒、生姜、辣椒等辛辣之物最好不用；忌偏食；忌吃油腻难消化食物；忌油炸、烧烤、高盐高脂肪食物；忌油炸、烧烤、食物。胶原蛋白可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效