吃食物中毒什么症状

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

食物中毒分为以下几种。1、经常食用过期、腐烂的食品，可能会发生腹泻、腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。2.食品不是烹调的。比如说四季豆没有煮透，里面有一些植物碱，会引起胃疼，恶心。病情较重的患者会有神经系统和心理方面的表现。3.一种被感染的食品，例如，肉毒碱的毒性。有头疼、呕吐、拉肚子、痉挛等心理和神经系统病症。需要注意的是，如果存在食物中毒的情况，建议及时前往医院就诊。

大肠埃希杆菌性胃肠炎是什么原因引起的

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

结直肠癌埃希杆菌性胃肠炎的病因是由大肠埃希杆菌引起的，另外，免疫功能低下、卫生条件差、医护人员等也有可能引起。大肠杆菌是一种常见的细菌，它是一种寄生在人类和动物的肠子里的细菌，它会随着人类和动物的排泄物在水中、土壤和腐朽中传播，如果污染了水、牛奶、食物等物质，被人吃了，会导致肠道外感染。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。

豆角食物中毒什么症状

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

如果是食用了大豆引起的食物中毒，一般会在几个钟头后的几个钟头内就会有明显的临床表现，具体内容如下：呕吐，腹痛、腹泻等急性胃肠炎，还有一些人会有头晕，头痛、多汗、心悸、气短，胸闷，肢体无力，感官异常等，甚至会有晕厥，痉挛等。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。建议多吃蔬菜，如芹菜，胡萝卜，白菜，菠菜，茄子，西红柿，黄瓜，辣椒，食用菌等，可以补充人体所需的营养物质。

诺如病毒性胃肠炎是什么原因引起的

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

诺如病毒性胃肠炎可能是饮食不当的原因引起的，具体分析如下：诺如病毒性胃肠炎是由诺如病毒引起的，以粪-口途径为主要传染途径，是一种常见的群体传染病，特别是以成年人和学龄为危险群体。该种疾病多见于有不良的生活习惯、饮水质量差、免疫功能差的人群。诺如病毒是一种典型的类杯状病毒，是一种形态相似、抗原性稍有差异的新型冠状病毒粒子。主要是由于某些食品或水源受到了污染，而人与人之间的传染则会导致疫情的爆发。

食物中毒多久能好？

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

食物中毒多久能好，需要根据具体情况来定：食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间，如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状，通常2-3天就能好转；反之如果或者中毒程度比较严重，症状也比较明显，则需要更长的时间。建议患者平时注意保持健康作息，不要过度劳累，保持心态平和。

食物中毒是什么反应？

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

食物中毒依其原因不同，临床表现也会有所不同：1.一般食物中毒：主要表现为上腹不适，恶心，呕吐，腹痛或拉肚子等胃肠道症状。2.症状较重：除了胃肠道症状以外，还表现为发热，眩晕，口干舌燥，精神不振。3.肉毒杆菌中毒事件：胃肠道症状，双睑下垂，复视和视物模糊，多由吃腌肉，腊肉或生产不佳罐装食品引起。4.亚硝酸盐中毒，胃肠道症状，特异性表现，如蓝唇等。

食物中毒怎么自救

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

食物中毒自救方法如下：一、首先应立即停止继续进食，可以用手指或筷子等物刺激舌根催吐，还可以大量饮用温开水来进行催吐。二、如果在催吐过程中出现了呕吐咖啡样物或鲜血要立即停止催吐。三、及时送往就近的医院去进行处理。催吐或洗胃后应该禁食，可以大量输液，促进排泄。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。

引起食物中毒的原因

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染：食物中毒是由很多因素造成的，有些是因为食品中有毒性，例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱，未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外，如果食用含有病菌的食品，会导致细菌性食物中毒，出现严重的食物中毒，会导致休克，甚至有可能导致病人死亡。另外，有些食物腐烂后会释放有毒物质，从而导致人体发生毒性反应。

2岁小孩胃肠炎是怎么引起的

周小凤

副主任医师 首都医科大学宣武医院

肠道内的感染由细菌和病毒造成，特别是致病性大肠杆菌，是主要的致病菌。假如孩子有病而大量不合理地使用抗生素，还会造成霉菌对胃肠的侵犯。不合理地喂养婴幼儿，孩子吃得过多，过少；或过早、过多吃淀粉类、脂肪类食物；突然改变食物，突然断奶等，都能引起孩子拉肚子。

宝宝急性胃肠炎怎么引起的

周小凤

副主任医师 首都医科大学宣武医院

宝宝急性肠胃炎引起的原因多见于饮食不当，腹部受风寒，病毒感染等因素引起的，检查下小孩子的大便，排除细菌性肠炎，可先给小孩子吃止泻的以及调节肠道，水分要补充充足。出现发热，精神状态差，尿少等脱水的情况需要就医治疗。

病毒性胃肠炎是怎么引起的

曹键

副主任医师 北京大学人民医院

通常情况下，病毒性胃肠炎是病毒感染、接触传染引起的。具体情况分析如下：病毒性肠胃炎由两种病毒组成，一种是轮状病毒，一种是诺罗克样病毒。其中，轮状病毒可以分成A、B、C、D、E和F七种，而前三种是与人类相关的。人在食用含有这种病毒的食品和水后，会对人体产生一定的影响，从而导致肠道发炎。病毒的传播途径主要是粪便的排泄物，也有一些是通过接触传播的。

急性胃肠炎腹泻引起的肠梗阻的原因是什么

曹键

副主任医师 北京大学人民医院

一般情况下，急性胃肠炎腹泻引起的肠梗阻的原因是肠蠕动降低。急性胃肠炎腹泻会导致机体水电解质紊乱，血容量降低，导致肠蠕动降低，尤其是出现低钾血症时肠管蠕动变慢，肠黏膜屏障功能损坏，诱发肠梗阻，肠道菌异位可导致全身炎症反应。日常生活中，要以营养、易消化、清淡的饮食为主，建议适当进行体育锻炼，增强免疫力，有助于身体的健康。

急性胃肠炎是食物中毒吗

曹键

副主任医师 北京大学人民医院

急性胃肠炎不是食物中毒。由于食用了不干净的食物，导致细菌滋生，出现恶心，呕吐，腹泻等肠胃道不适的症状，是属于正常现象，但也会导致急性胃肠炎。建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查，明确病因后进行针对治疗。建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。

胃肠炎吃什么食物好

曹键

副主任医师 北京大学人民医院

胃肠炎食用以下几种食物比较好：1、可吃流质食物，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给喝一些汤水，以补充体内水、维生素和电解质的不足。2、选择容易消化的食物，避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维过多的食物，减少食物对胃的不良刺激。忌烟酒，不食辛辣刺激的食物。建议患者切勿暴饮暴食，注意饮食搭配，饭后稍事休息。

小儿急性胃肠炎怎么引起的

周小凤

副主任医师 首都医科大学宣武医院

小儿急性胃肠炎是由于婴幼儿胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不适就容易发病，小儿肠炎多因不洁东西所引起，故预防最为要紧的是食物之清洁及保存安全。急性胃肠炎是一种十分常见的急性胃肠道疾病，发病急而恢复也较快，常会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。