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经常吃剩饭剩菜对身体有没有害

我过日子很仔细，剩菜剩饭我就都吃了，我老公不让我吃，经常吃剩饭剩菜对身体有没有害？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：经常吃剩饭剩菜对身体有害。剩饭菜中亚硝酸盐的含量，会随存放日期逐渐增加，而亚硝酸盐为强致癌物，经常食用剩饭剩菜，会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。

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常吃剩饭剩菜致癌是真的吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

剩饭剩菜的亚硝酸盐含量会有所增加。细菌还可以通过高温消灭，如果食物产生了亚硝酸盐，就连回锅加热都无法消除了。膳食中的亚硝酸盐不会对人体造成危害，但如果过量摄入，亚硝酸盐会在胃的酸性环境中生成过量的亚硝胺，可能诱发癌症。

吃剩菜剩饭有什么坏处

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃剩菜剩饭的危害很多，急性发作的表现胃肠道疾病，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻，有的还会因此引起别的疾病，很糟的是一种习惯长期吃剩饭剩菜会引起癌症等一些恶性疾病。因为进入胃后变成亚硝酸盐，而它在具备特定条件后会生成一种称为NC的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。

臭粉对身体有害吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

臭粉是食品添加剂，对人体是有害的，臭粉在加热时或酸性条件下会分解成水，氨气和二氧化碳气体。由于快速释放，氨气在成品里残留很少，不会在成品里尝出氨味。由于臭粉容易分解放出氨气而失去作用，其很难储藏，在家庭较少使用。但由于只是少量摄入，对人体的危害可以不计。

经常吃巴沙鱼对身体有危害吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

巴沙鱼属于市淡水养殖品种，它属于鲇鱼科，有丰富的维生素矿物质，尤其是钙元素含量比较丰富。不过该品种的鱼类蛋白质含量并不高，因此缺乏营养价值，所以不应该长期食用。

经常吃耗油对身体有没有坏处

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

蚝油是我们生活中常见的调料味，具有一定的营养价值，能达到延年益寿以及健脑益智的功效，里面含有丰富的锌元素，能促进生长发育。耗油非常得美味，但是里面含有大量的盐分和糖分，如果吃太多的话容易引起口渴，导致身体水肿，所以要控制量。耗油在快要出锅的时候再放或者来凉拌，不能高温烹煮，不然会导致营养物质的流失。对海鲜过敏的人群尽量不要放蚝油，以免引起过敏反应。

经常吃金蝉对身体有害吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

经常吃金蝉对身体不好，会引起胆固醇升高，金蝉营养价值高。鲜嫩的金蝉若虫和成虫不仅营养丰富、药用价值也特别高，为药膳上品。当然再好的东西也要适量，吃多了反而过犹不及了。所以注意每次吃的量即可，可作为滋补品经常吃一点，但不可当饭吃。

经常吃生姜对身体有害吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃太多姜引发胃病等问题，生姜等香辛料除了含有可引起肝癌的黄樟素外，食用过多还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气，引起头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至影响肝、肾功能。

经常吃剩菜剩饭对身体有什么危害

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

剩饭菜经过隔夜之后，蔬菜可能会产生亚硝酸一种致癌物质，会对人体健康产生极大的危害，早餐要尽量吃新鲜的食物，对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质，从冰箱里拿出来的食物要热透。

经常吃剩饭剩菜对身体有没有害

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

经常吃剩饭剩菜对身体有害。剩饭菜中亚硝酸盐的含量，会随存放日期逐渐增加，而亚硝酸盐为强致癌物，经常食用剩饭剩菜，会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。

经常吃微波炉热饭菜对身体有害吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

经常吃微波炉热饭菜对身体没有害，因为对身体是没有太大的影响的，在平时要注意饭菜的饮食营养均匀，需要大量的喝开水，加强锻炼身体，提高免疫功能，不可以长期的吃过夜的菜。

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你好，根据你的描述情况那要考虑食物中毒或饮食不洁引起的，如果呕吐严重那要及时就医诊治。建议你就医诊治，注意休息，饮食宜清淡易消化，保持心情舒畅，定期产检，腹痛阴道流血随诊。

低血压的人喝剩菜汤的危害

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治疗低血压病，饮食疗法也是治疗本病的有力措施之一，可逐渐提高患者的身体素质，改善心血管功能，增加心肌收缩力，增加心脏排血量，提高动脉管壁紧张度，从而逐步使血压上升并稳定在正常水平，消除低血压带来的种种不适症状。低血压病人的饮食选择包括下列几点：1、晕素兼吃，合理搭配饮食，保证摄入全面充足的营养物质，

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