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家里种的薄荷怎么吃
我平常特别喜欢吃口香糖,所以种了一些薄荷,最近快成熟了,薄荷除了泡茶还能怎么吃?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
薄荷可以洗净后和鸡蛋打散搅拌在一起,加入适量的盐,入油锅炒制。还可以将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,做成薄荷汤。或者和粳米,冰糖起煮沸熬粥喝。
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薄荷糖果并非所有人都能吃。是不适合一些消化不太好、身体虚弱和经常腹泻的人。当出现盗汗和干咳等症状时,也应该小心谨慎,以免加重症状。需要提醒的是,薄荷糖果含有很少的薄荷成分,少量的谷物可以滋润喉咙。
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副主任医师
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薄荷叶的吃法有很多种,薄荷叶可以凉拌,将薄荷叶洗干净后直接凉拌鸡丝或者素拌都可以,也可以把新鲜的薄荷叶洗干净之后切碎,用开水灼一下,放少许的盐,香油,做成薄荷汤,薄荷汤有解毒败火的功效,是一种非常好的清热解毒汤。
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将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效。还有将新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖3到5杯,自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。
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