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痛风可以吃蚕豆吗

我朋友最近得了痛风,想送给他一些蚕豆,不知道能不能吃,想问一下痛风可以吃蚕豆吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
刘爱华 副主任医师 内科
三级甲等 北京医院

问题分析:痛风可以食用蚕豆,但是在痛风发作的急性期,这个时候不要吃蚕豆。因为蚕豆它属于富含中等嘌呤的食物,每100克蚕豆中大约含有嘌呤25mg-150mg。在急性期服用蚕豆,有可能会诱发尿酸的水平波动,导致痛风发作时间延长。而在痛风的缓解期,就是发作间歇期,病人尿酸水平比较正常,在这个时候可以适量地食用蚕豆,但是也不要大量吃。

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痛风病是由于身体嘌呤物质代谢障碍引起,出站血尿酸增高,局部关节红肿疼痛,需要配合饮食药物调理。木耳菜属于凉性食物,具有清热凉血作用,对于痛风病患者可以适量服用,平时饮食清淡,禁啤酒海鲜,动物肝脏,豆类牛奶等食物,配合口服降尿酸类药物治疗。
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痛风可以食用蚕豆,但是在痛风发作的急性期,这个时候不要吃蚕豆。因为蚕豆它属于富含中等嘌呤的食物,每100克蚕豆中大约含有嘌呤25mg-150mg。在急性期服用蚕豆,有可能会诱发尿酸的水平波动,导致痛风发作时间延长。而在痛风的缓解期,就是发作间歇期,病人尿酸水平比较正常,在这个时候可以适量地食用蚕豆,但是也不要大量吃。
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可以吃鸡肉,鸭肉,瘦肉,羊肉,火腿等嘌呤含量低的肉类,尽量保持清淡饮食,如大米,小米,小麦,玉米,高粱,冬瓜,西瓜,黄瓜,角瓜,茄子,甘蓝,茼蒿,芹菜,白菜,胡萝卜,以及鸡蛋,奶制品等。每天要大量饮水,促进排尿,加呋塞米酸排泄,从而降低尿酸水平。不要吃牛肉,红肠,动物的内脏等嘌呤高的食物。
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