性别:女
年龄:29
问题分析:糖尿病不能吃单晶冰糖。单晶和多晶冰糖都是由热精制饱和糖液制成的,所以结晶过程只是不同。虽然营养相同,但单晶冰糖的纯度更高。糖尿病人不能吃冰糖。糖尿病患者应严格控制饮食,最重要的是控制饮食中单糖食品的摄入。冰糖是最常见的单糖食品之一。摄入冰糖会使糖尿病患者血糖在短时间内迅速上升,不利于血糖稳定。糖尿病患者饮食中也应避免吃红糖、白糖、蜂蜜水、巧克力等食物,多吃粗粮。