寻医问药
用铝锅熬中药可以吗
问题描述:前一段时间检查说我得了脑炎这个病,医院让我喝中药,所以我用铝锅煎中药吃了八个月,最近一段时间才知道不能用铝锅,会中毒,所以想知道用铝锅熬中药可以吗?
医生回答(1)
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熬好的中药能放多长时间

王燕

主任医师 中日友好医院
熬好的中药我建议当天饮用,不要隔夜。否则药效会大大降低。中药是不能放在冰箱里冷冻的,从医生那拿的熬好的用包装袋封好的药可以放在冷藏室里,一般温度在3-5度左右,时间不能太长,大概一周到半个月。
熬中药的正确方法怎么熬

王燕

主任医师 中日友好医院
熬中药选择熬中药的器皿,砂锅最好,搪瓷次之,不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡,用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟,最好是用纯净水。然后加水的情况下,第一次一般是3碗水来进行熬制,先用大火熬开,然后转小火熬制,最终熬出一碗药的量,然后再加入2碗水,熬成小半碗,然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起,分成两份。
应该怎样熬中药

王燕

主任医师 中日友好医院
先用凉水泡半小时后再用武火烧开,然后转为文火,慢慢的煎煮半个小时就可以。使用铁锅是不能够熬制中药的,需要用砂锅煲中药,也可以使用不锈钢的锅。也可以就医,医院熬制好或药店也有熬制的。
用不锈钢盆能熬中药吗

王燕

主任医师 中日友好医院
用不锈钢盆能熬中药,不会有什么影响,煎药时用陶器、砂锅、不锈钢器皿等,切忌用带油,煎药时在药液未沸前宜用急火。沸后改用文火,对中药成分也不会有什么危害的,仍然可以发挥作用的。不舒服可以看医生号脉仪检查开药,对身体健康仍然会有帮助的。可以坚持治疗,注意观察。
用铝锅熬中药可以吗

王燕

主任医师 中日友好医院
以前很多人常年使用铝锅做饭,也没有发生铝中毒的情况,所以你不会有铝中毒的情况发生的,不放心的话,可以到医院检查一下电解质,微量元素,肝肾功能,血常规看看,根据检查结果对症处理,平时煎服中药,要使用砂锅熬制。
熬的中药可以隔夜吗

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院
熬的中药一般可以隔夜,一般不会影响中药的药效。熬的中药一般可以隔夜,不会对药物的效果产生任何的作用。不过,这需要在不腐烂和腐烂的条件下才行。如果是药房里的药品,都是包装好的,可以放在冰箱里冷藏。若是自己煮的话,可以直接用容器来保存。在服药之前如果发现絮状物质,应避免服用,如果是含糖的药,可以保存三日。
熬好的中药能放多久

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院
熬好的中药在常温下,保质期不会超过2天,冰箱中的保质期一般为7天,具体分析如下:一般情况下,医院里熬制的中药都是真空包装的,冷却后放入冰箱冷藏,一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药,熬制出来的药物不能常温存放太久,常温下过一夜就会变质,最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间,不仅药效会降低,还可能会拉肚子。
熬中药能用不锈钢锅吗

宋观礼

副主任医师 中国中医科学院广安门医院
熬中药能用不锈钢锅的,用不锈钢煎药问题不大的,在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的,这个影响不大的,不锈钢锅的性质还是很稳定的,不会因为煎药了就析出有害物质的,所以不用担心,放水盖过药面1cm~2cm,浸泡半小时后再大火煮开,然后小火再煮20分钟,就可以倒出药水来服用了。
熬中药用什么火

李育竹

副主任医师 山东大学齐鲁医院
熬中药是有讲究的,必须用砂锅或指定的熬药锅来熬,首先把中药用冷水浸泡一小时左右,然后放到药锅里,大火烧开,烧开之后再调成小火。如果是熬感冒之类的药物,调成小火后,再煮煎15分钟左右就可以。如果是补益的药物,可以熬40分钟左右,把药倒出,放在一边,再加水煮大约20分钟。
长期使用铝锅会铝中毒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
不会中毒的,普通的铝锅是长期的使用对身体有一定的维护,铝金属对于身体的神经系统是有影响的,老年人,小孩子不应该使用的。压锅是由于合金的材料制造的,不会有铝金属的影响,可以放心的使用,使用铁锅烧菜确实可以在一定的程度上补铁的,铁是身体的血液的很重要的元素。
铝锅炒菜对身体危害吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
长时间的使用铝锅煮饭对身体健康会造成一定的伤害,但是很多的老人舍不得把铝锅扔,炒菜要选择铁锅,不能使用铝锅。铁锅还是具有补血的作用的。经常使用铝锅来做菜,将会加速人们的衰老进程。
铝锅可以煮中药吗

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院
一般情况下,铝锅是金属制品,是不可以煮中药的。金属容易和药物产生化学反应,以免影响药物的吸收,不利于疗效的发挥。甚至与药物之间产生有毒物质,影响患者的身体健康,延长治疗时间。建议在煎煮中药的时候,最好用砂锅、泥锅来煮。在患者积极的治疗下,可以促使病情尽快好转。患者的病情好转后,还可通过注意保暖、加强体育锻炼、提高免疫力等措施进行预防。
外用的中药可以用铁锅熬吗

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院
一般情况下,外用中药亦不可在铁锅中熬制。铁锅不适合于熬制中药,铁锅是由制成的,铸铁的化学成分中含有大量的Fe、Al等元素,这些元素在人体内极易发生反应。所以在使用过程中必须要注意,口服或外用的药不宜用铁锅熬制,以免造成严重的副作用,影响疗效。建议患者尽量用砂锅熬药比较好,以免影响疗效以及身体健康。
中药熬多久效果最佳

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院
中药一般熬15-30分钟效果最佳,具体分析如下:通常,如果没有特别的要求,中药一般熬15-30分钟,这样不但可以让药性充分的发挥,而且还不会降低药性。不过在临床上有许多药物都有特定的要求,要按照医生的要求来配制,例如乌头,要煎一个小时以上,这样可以去除药性。另外,可以服用一些辛散的解表药,但是不能久煮,煮15分钟即可。
中药不泡直接熬可以吗

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院
一般来说,中药不泡直接熬不可以。具体分析如下:熬中药是有一定讲究的,煎煮中草药汤剂如果不用清水泡直接煎煮是不可以的,药效挥发不出来。泡药时一定要用清水泡,有益于成分的溢出。在日常生活中,要注意保证充足的睡眠,适当进行体育锻炼,加强饮食营养摄入,满足身体的日常活动需求,还要多喝温开水,促进新陈代谢,有助于身体的健康。