肝硬化病人的饮食护理原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化是见于各种原因导致的肝细胞的慢性损伤，出现了假小叶的形成，肝纤维化，表现为肝脏体积缩小，肝功下降，也很容易出现一些并发症，包括脾大，门脉高压，食管胃底静脉曲张，所以说对于肝硬化的病人应该以软质饮食为主。

肝硬化病人饮食护理原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化是一种常见的慢性病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变，需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应，可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。

肝硬化的饮食护理有哪些

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

注意增加食物中维生素、微量元素及矿物质的摄入，多吃新鲜的水果蔬菜，饮食多样均衡化，避免粗糙多纤维食物以免划伤食道静脉而引起出血，因此对于门脉较宽的应注意进食软而易消化、温冷适宜的食物为宜。

肝硬化的饮食护理原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

戒酒，酒精要靠肝脏代谢，当肝细胞已经受损时，对酒精的代谢能力降低，喝酒容易造成肝功能恶化。少吃辛辣刺激性的食物，避免增加肝脏负担，减少对胃黏膜的刺激，防止上消化道出血。少吃盐，肝硬化病人肝脏破坏，尿量减少，水盐潴留在体内，会出现浮肿和腹水。

肝硬化的饮食治疗原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化的饮食要多吃含锌较多的食物，如牛肉、瘦肉、蛋鱼等，应适量食用。还应适当补充镁离子，应多吃蔬菜、乳制品、豆类、谷类等食品，还要注意休息，不要熬夜，养成良好的生活习惯。

肝硬化肝性脑病饮食护理措施

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化肝性脑病勇当控制蛋白质的摄入量：由于氨中毒是导致肝性脑病的重要因素，控制好蛋白质的摄入量能够有效的抑制氨的产生和减少氨的吸收，缓解病情，平时还要注意休息。

肝硬化失常期病人的饮食原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化失常期饮食原则：1、蛋白质供给要适量，低蛋白血症是发生腹水的重要机制，给肝脏硬化的病人高蛋白饮食，可提高血浆蛋白含量，并保护肝脏。2、碳水化合物供给要适中，提供足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担。3、脂肪的供给不宜过多，膳食脂肪过多，不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，引起肝功能减退。

肝硬化失代偿期饮食护理措施

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

要指导病人吃软食，并细嚼慢咽，禁忌食人坚硬、油炸、带壳及刺激性食物，因为该种病人多伴有食道静脉曲张。静脉血管高度扩张，管壁薄而脆，加上凝血机能低下，遇坚硬食物易破，出血而致上消化道大出血。

肝硬化饮食护理要点

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化是消化功能会有所下降，要饮食多样化，可增加病人的食欲。要少吃多餐，以免加重肝脏的负担，在出现腹水时，更要减少进食量，以免增加饱胀不适的感觉。有足够的热量，要适量进食营养和矿物质，多吃蔬菜和水果。

肝硬化饮食护理原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化饮食护理原则是：宜吃富含维生素的食物：维生素能够促进细胞组织的新陈代谢、适当的补充蛋白质、适当的补充蛋白质、禁食高脂肪、高热量、辛辣刺激油腻、腌制加工食品，平时还要注意休息。

肝硬化饮食原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化的饮食原则主要是不能让饮食加重肝硬化的进展，保证肝硬化时身体的正常代谢。不加重进展就是不能饮酒，无论什么原因导致的肝硬化，酒精都能够增加肝脏的负担，都会明显加速肝硬化的进程，甚至导致出现肝癌。

肝硬化早期病人的饮食原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝腹水病人治疗最终要的目标就是保护肝脏。充足的睡眠有助于促进肝脏的自我修复，进而促进肝脏对腹水的吸收，减轻肝脏负担，形成良性循环。在饮食方面，首先要保证充足的营养。其次，要因人而异，低蛋白质病人适宜补充一些维生素类及高蛋白质食品，对肝脏的修复非常有用。

肝硬化早期治疗原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

积极防治原发病。肝硬化的形成是一种不断发展的过程，因此病人要及早的重视对原发病的治疗，比如各种慢性肝炎、血吸虫疾病以及胃肠道感染疾病，避免接触对肝脏有害的物质，减少肝硬化的发病因素。

简述肝硬化的饮食护理原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

维生素补充剂。多吃绿叶蔬菜、水果等富含维生素的食物，维生素B在促进消化、保护肝脏、预防脂肪肝方面发挥着重要作用。增加体内维生素C的浓度可以保护肝细胞的抵抗力，促进肝细胞的再生。腹水中维生素C的浓度等于血液中的含量。适量的矿物质。肝硬化容易缺乏锌。含锌较多的食物，如牛肉、瘦肉、蛋鱼等，应适量食用。还应适当补充镁离子，应多吃蔬菜、乳制品、豆类、谷类等食品。

早期肝硬化的饮食护理

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

早期肝硬化的饮食。首先必须要远离的是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成肝功能恶化。吃易消化的蛋白质食品，在挑选食物应该建立一个正确的观念，可以少油脂，但是糖类的淀粉摄取是不可少的，但是也不能过多，多吃容易消化的蛋白质食品。